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Soll ein neues Produkt aus dem Nahrungs- und Genussmittelbereich auf den Markt kommen, möchten die Hersteller zuvor sicher stellen, dass es bei den Verbrauchern so positiv wie möglich ankommt. In dem Fall werden Lebensmitteltester engagiert, die das Produkt vorab nach Aussehen, Handhabung und natürlich Geschmack beurteilen. So entscheiden sie mit, ob und wie dieses Produkt auf den Markt kommt. Wie man ein Lebensmittelfester wird, wie ein Test abläuft und was sich hierbei verdienen lässt, erfahren Sie hier.

Übersicht:

  • Was macht ein Lebensmitteltester?
  • Lebensmitteltester als Hauptberuf
  • Lebensmitteltester im Nebenjob
  • Wie läuft ein Lebensmitteltest ab?
  • Wie hoch ist die Bezahlung?

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Was macht ein Lebensmitteltester?

Bevor ein neues Produkt im Bereich der Nahrungs- und Genussmittel auf den Markt kommt, muss es zuvor viele Tests bestehen. Die Inhaltsstoffe für die Produktion unterliegen strengen Kontrollen, die Verträglichkeit muss gewährleistet sein und am Ende soll das Produkt den potentiellen Kunden natürlich auch schmecken.

Damit ein positives Geschmackserlebnis auch gewährleistet werden kann, werden vor der Markteinführung Produkttests durchgeführt. Hierfür werden Lebensmittel- oder Produkttester eingesetzt, die ihr Urteil zu dem Geschmack, dem Aussehen und auch der Haptik des Produkts abgeben.

So können sich die Hersteller vorab ein Bild darüber machen, wie die Kundschaft auf das neue Produkt reagieren könnte und an welchen Stellen möglicherweise noch etwas gearbeitet werden muss. Lebensmitteltester arbeiten oft nebenberuflich, manche auch gänzlich ohne geldliche Entlohnung. Durch Blogs oder Videos veröffentlichen sie ihre Meinungen zu einem Produkt im Internet und nutzen Produkttests so, um eine eigene Fanbasis aufzubauen.

Die besten Test und Umfrage-Portale zum Geld verdienen

Swagbucks.de (Empfehlung)

Swagbucks hat weltweit bereits mehr als 120.000.000€ an seine Mitglieder ausgezahlt. Nach der kostenfreien Anmeldung kann man direkt an den bezahlten Online-Umfragen teilnehmen. Besonderheit: Sehr hohe Bezahlung.

400.000

16

15 Min.

6.000

2 Min.

Bezahlung:

MySurvey (Empfehlung)
MySurvey ist ein Institut, welches Sie für die Teilnahme an Umfragen bezahlt.  MySurvey hat bereits über 12.000.000 Euro an seine Mitglieder ausgezahlt. Besonderheit: Viele Umfragen und hohe Vergütung.

2.500.000

6

17 Min.

7.900

2,5 Min.

Bezahlung:

GlobalTestMarket (Empfehlung)

GlobalTestMarket ist eines der bekanntesten Umfrage-Institute, welches bereits insgesamt über 22.000.000 Euro an seine Mitglieder ausgezahlt hat. Besonderheit: Viele Umfragen und hohe Vergütung. 

3.000.000

6

17 Min.

9.100

2,5 Min.

Bezahlung:

Toluna.de (Empfehlung)
Toluna ist ein Institut, welches circa 4 Millionen Mitglieder hat. Bei Toluna wird jede Umfrage an der Sie sich beteiligen bezahlt. Besonderheit: Viele Umfragen, hohe Vergütung und schnelle Auszahlung.

4.000.000

12

16 Min.

8.900

2 Min.

Bezahlung:

empfohlen logo
Empfohlen.de (Sehr hohe Vergütung)
Auf Empfohlen.de können Sie an bezahlten Produkttests, Webseiten-Tests, App-Tests und Online-Umfragen teilnehmen. Die getesteten Produkte dürfen Sie behalten. Für die erste Umfrage erhalten Sie sofort 9 Euro.

40.000

15

15 Min

4000

2 Min.

Bezahlung:

nielsen (Sehr hohe Vergütung)
Sie erhalten gratis einen Handscanner, mit denen Sie Ihre Einkäufe einscannen können. Diese werden an Nielsen übermittelt und Sie werden dafür sehr hoch vergütet. Nur unter 29 Jahren möglich. 

2.600.000

5

14,5 Min.

8.500

3 Min.

Bezahlung:

Mingle
Auf Mingle können Sie nach der kostenfreien Anmeldung an Produkttests und bezahlten Online-Umfragen teilnehmen. Die getesteten Produkte dürfen Sie behalten. Es wurden bereits über 1.000.000 Euro an die Teilnehmer ausgezahlt.

500.000

15

16 Min.

50.000

2 Min.

Bezahlung:

Meinungsstudie.de (Empfehlung)
Meinungsstudie.de ist ein Umfrage-Institut, welches Sie nach jeder abgeschlossenen Online-Umfrage bezahlt. Besonderheit: Viele Umfragen und hohe Vergütung. 

700.000

5

13 Min.

9.400

2 Min.

Bezahlung:

GfK (Empfehlung)
Die GfK ist Deutschlands größtes Marktforschungsinstitut. Als Teilnehmer bei der GfK werden Sie pro Umfrage vergütet. Besonderheit: Viele Umfragen und hohe Vergütung, besonders hoch bei Personen unter 20 und über 60 Jahren.

1.500.000

5

14 Min.

7.000

2.5 Min.

Bezahlung:

Meinungsort.de

Meinungsort.de ist ein Umfrage-Institut, welches Sie nach jeder abgeschlossenen Umfrage bezahlt. Sie bekommen Punkte, die dann später gegen Bargeld eingetauscht werden.

700.000

5.5

16 Min.

9.300

2,5 Min.

Bezahlung:

Ipsos (Empfehlung)

Ipsos möchte die Meinung der Verbraucher in Erfahrung bringen. Sie werden für jede Teilnahme vergütet. 

2.200.000

15

16,5 Min.

8.800

2,5 Min.

Bezahlung:

Heimarbeit als Trader

Geld verdienen von zu Hause aus als Social Trader: Wie Sie online von zu Hause aus als Social Trader Geld verdienen können, erfahren Sie in diesem Artikel.

Bezahlung:

Nielsen Mobile (Handy)

Ihre Teilnahme wird mit bis zu 25 € belohnt für jedes Gerät, auf dem die Nielsen-App heruntergeladen wird. Die App ist kostenfrei und kann jederzeit gelöscht werden. Die Teilnahme ist ausschließlich mit dem Handy möglich!

 

340.000

15

13 Min.

2 Min.

Bezahlung:

Pinecone Research
PineCone Research führt Online-Umfragen zu neuen Produkten durch. Für jede abgeschlossene Umfrage erhalten Sie Bargeld. Nur für Frauen zwischen 18 und 34 Jahren möglich.

600.000

6

13 Min.

7.500

3 Min.

Bezahlung:

Produkttester
Future Talkers
Bei Future Talks können Sie nach der kostenfreien Anmeldung an Produkttests und bezahlten Online-Umfragen teilnehmen.

400.000

15

15 Min

5000

2 Min.

Bezahlung:

opinion people (Empfehlung)

opinion people ist ein Umfrage-Institut, welches Sie nach jeder abgeschlossenen Umfrage bezahlt. Sie können direkt nach der kostenfreien Anmeldung an Online-Umfragen oder bezahlten Produkttests teilnehmen.

200.000

15

15 Min.

5000

2 Min.

Bezahlung:

Webtester werden

Um bei Nielsen Digital Voice Geld zu verdienen, müssen Sie sich nur anmelden und die kostenfreie Online-App herunterladen (Desktop oder Handy). Je länger Sie die App installiert lassen, desto gröβer wird Ihr Verdienst. 

25.000

8600

4 Min.

Bezahlung:

Eurosport Voice

Sie erhalten bei der Eurosport-Zuschauer-Community Umfragen zu Ihren Lieblingssportarten und Events. Für jede abgeschlossene Umfragen werden Sie vergütet. 

300.000

3

15 Min.

6.000

2 Min.

Bezahlung:

Lebensmitteltester als Hauptberuf

Den Beruf als Lebensmitteltester kann man auch als Hauptbeschäftigung ausüben, jedoch existiert hierfür keine spezielle Ausbildung. Diese erfolgt zuvor meist in einem artverwandten Beruf wie als Koch, Konditor oder Lebensmittelchemiker.

Damit ist ein Vorwissen im Bereich der Nahrungs- und Genussmittel bereits gegeben, die Geschmackssinne für Inhaltsstoffe sensibilisiert und ein Verständnis für deren Zusammensetzung vorhanden.

Das macht es leichter, ein professionelles Urteil über ein Produkt abzugeben und kann so bei Interesse zu einer Festanstellung an einem Lebensmittelinstitut, bei der Lebensmittelkontrolle, als Restaurantkritiker oder ähnliches führen. Auch beschäftigen Lebensmittelhersteller selbst professionelle Prüfer für ihre Produkte. Sie testen diese vorab über Tage stichprobenhaft auf gleichbleibende Qualität und Aromen.

Lebensmitteltester im Nebenjob

Gängiger ist die Praxis für Lebensmittelhersteller, ihre Produkte von normalen, also ungelernten Verbrauchern testen zu lassen. Da dieses Publikum am Ende auch mit dem Produkt angesprochen werden soll, ist es sinnvoll, wenn diese Menschen zuvor ihr Urteil dazu abgeben. Angebote für Teilnahmen an Lebensmitteltests auf nebenberuflicher Basis lassen sich in gängigen Jobbörsen finden und auf Portalen, die sich genau auf diese spezialisiert haben.

Die Produktfirmen suchen oft selbst nach Testern für ihre Kreationen, bevor sie diese auf den Markt bringen. Dazu veröffentlichen sie entsprechende Angebote zur Teilnahme an solchen Tests. Auch gibt es spezialisierte Firmen oder Institute, die diese Aufgabe übernehmen und die Tests im Auftrag für verschiedene Produkthersteller durchführen.

Im Internet lassen sich dazu viele online Anbieter für die Registrierung für verschiedene Test finden, hier wird allerdings zu großer Skepsis geraten. Obwohl die Anmeldung und der Ablauf denkbar einfach erscheinen mögen, lauern nicht selten bei Vertragsabschluss versteckte Kosten auf den Kunden.

Da fallen schnell angebliche Gebühren für die Registrierung als Tester oder eine sogenannte Handlingpauschale an und schon wird der anfängliche Jobsuchende am Ende selbst zu einem einträglichen Geschäft. Von solchen Anbietern wird abgeraten. Lebensmitteltests sind in der Regel für den Testenden komplett kostenlos.

Wie läuft ein Lebensmitteltest ab?

Hat man sich entschieden, nebenberuflich mit dem Testen von Lebensmitteln Geld dazu zu verdienen, läuft das Verfahren nach einem mehr oder weniger gleichbleibenden Muster ab. Nach dem Kontaktieren der Produktfirma, des Instituts oder ähnlichem muss man oft selbst erst einmal gewisse Angaben zu seiner Person machen.

Dabei werden Dinge erfragt wie beispielsweise Alter und Geschlecht oder Aspekte der Lebensführung, die die Geschmackssinne beeinträchtigen können wie etwa Rauchergewohnheiten, spezielle Ernährung oder Allergien und Unverträglichkeiten.

Bei manchen Anbietern wird der Interessierte auch vor Beginn der Beschäftigung in ein Labor eingeladen um seine Sinne zu testen. So kann gewährleistet werden, dass der Interessent auch zu dem zu testenden Produkt passt und dieses einwandfrei bewerten kann.

Steht ein Lebensmitteltest an, werden die Probanden zum Testen entweder in ein Labor eingeladen oder sie bekommen das zu testende Produkt nach Hause geliefert.

Dazu gibt es einen Fragebogen, auf dem nach Geschmack, Aussehen und der Handhabung des Produkts gefragt wird. Bei manchen Tests kann der Proband das Produkt im Anschluss behalten, bei anderen muss er es mit dem ausgefüllten Fragebogen wieder an die Produktfirma zurückschicken.

Wie hoch ist die Bezahlung?

Die Bezahlung beziehungsweise die geldliche Entlohnung für die Teilnahme an einem Lebensmitteltest kann stark variieren, je nachdem wie aufwendig oder fachspezifisch das zu testende Produkt und wie umfangreich der durchzuführende Test ist.

Bei manchen Anbietern besteht die Entlohnung darin, dass der Proband das getestete Produkt im Anschluss behalten darf. Wiederum bei manchen Plattformen erfolgt der Lohn in Form von Punkten, die pro Test gesammelt werden. Eine umfassende geldliche Lohnzahlung erfolgt dann ein Mal im Monat. Bei einer Beschäftigung als Nebenjob kann man mit einer Höhe von 450 € rechnen.

Bildquelle: © Gina Sanders – Fotolia.com

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